میلان

درباره شهر

معرفی شهر میلان

میلان، دومین شهر پرجمعیت ایتالیا، قلب تپنده‌ی تجارت، مد، هنر و تاریخ در شمال این کشور است. این کلان‌شهر پویا، با جاذبه‌های بی‌نظیرش، سالانه گردشگران و مسافران بسیاری را به خود جذب می‌کند. میلان به عنوان مهد برندهای مشهور جهانی مانند گوچی، پرادا، ورساچه و آرمانی شناخته می‌شود. خیابان‌های شیک و بوتیک‌های لوکس این شهر، بهشت علاقه‌مندان به مد و فشن هستند. میلان با داشتن بناهای تاریخی و هنری باشکوه، گویی موزه‌ای روباز است. کلیسای جامع میلان، دومین کلیسای بزرگ گوتیک جهان، قلعه‌ی سفورزسکو، و تئاتر لا اسکالا، تنها نمونه‌هایی از این گنجینه‌های فرهنگی هستند. میلان به عنوان قطب اقتصادی ایتالیا، میزبان شرکت‌ها و موسسات مالی بزرگ است. این شهر همچنین محل برگزاری رویدادهای مهم تجاری و نمایشگاه‌های بین‌المللی است.

تاریخچه شهر میلان

میلان، دومین شهر پرجمعیت ایتالیا، سابقه‌ای غنی و پرفراز و نشیب دارد که به دوران سلت‌ها و رومیان باستان باز می‌گردد.

در قرن چهارم قبل از میلاد، سلت‌ها در این منطقه سکونت داشتند و شهری به نام میلانوبیا را بنا نهادند و آن را پایتخت خود کردند. در سال 222 قبل از میلاد، رومی‌ها میلانوبیا را فتح و نام آن را به Mediolanum تغییر دادند. Mediolanum به سرعت به یکی از مهم‌ترین شهرهای امپراتوری روم غربی در قرن اول میلادی تبدیل شد و در قرن چهارم میلادی، حتی به پایتخت این امپراتوری بدل گشت.

قرون وسطی شاهد تسلط گوت‌ها، لمباردها و فرانک‌ها بر میلان بود. با این حال، در قرن سیزدهم، میلان به عنوان یک جمهوری قدرتمند در شمال ایتالیا ظهور کرد. در قرن‌های شانزدهم و هجدهم، میلان به ترتیب تحت سلطه اسپانیا و اتریش قرار گرفت. در سال 1796، ناپلئون بناپارت میلان را فتح کرد، اما پس از شکست او در سال 1815، این شهر دوباره تحت تسلط اتریش قرار گرفت. سرانجام، در سال 1861، میلان به بخشی از پادشاهی متحد ایتالیا تبدیل شد.

قرن بیستم شاهد تبدیل شدن میلان به یک مرکز مهم صنعتی، تجاری و فرهنگی بود. این روند تا به امروز نیز ادامه یافته و میلان به یکی از شهرهای پیشرو جهان در زمینه‌های مد، طراحی، معماری، رسانه و غذا تبدیل شده است.

آب و هوای شهر میلان

میلان دارای آب و هوای نیمه‌گرمسیری مرطوب است که با تابستان‌های گرم و مرطوب و زمستان‌های سرد و مرطوب مشخص می‌شود.

تابستان: تابستان‌ها در میلان گرم و مرطوب هستند. دمای هوا به طور regelmäßiges به بالای 30 درجه سانتی‌گراد (86 درجه فارنهایت) می‌رسد و رطوبت هوا نیز بالا است. بارش باران در تابستان به صورت رگبار و اغلب در بعد از ظهرها اتفاق می‌افتد.
زمستان: زمستان‌ها در میلان سرد و مرطوب هستند. دمای هوا به طور regelmäßiges به زیر صفر درجه سانتی‌گراد (32 درجه فارنهایت) می‌رسد و برف باریدن غیرمعمول نیست. مه در زمستان رایج است، به خصوص در صبح‌های زود.
بهار و پاییز: بهار و پاییز در میلان معتدل‌ترین فصل‌ها هستند. دما در این فصل‌ها به طور regelmäßiges بین 10 تا 20 درجه سانتی‌گراد (50 تا 68 درجه فارنهایت) متغیر است. بارش باران در بهار و پاییز به طور نسبتاً یکنواخت توزیع می‌شود.

بهترین زمان برای سفر به میلان به ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. اگر آب و هوای گرم و روزهای طولانی را دوست دارید، تابستان زمان مناسبی برای بازدید است. اگر به دنبال آب و هوای خنک تر و جمعیت کمتر هستید، بهار یا پاییز گزینه های خوبی هستند. و اگر به دنبال یک تجربه منحصر به فرد هستید، زمستان می تواند زمان مناسبی برای بازدید باشد. ایتالیایی ها تعطیلات زیادی را جشن می گیرند، زمانی که بسیاری از مشاغل تعطیل هستند. اگر در طول تعطیلات سفر می کنید، حتما از قبل برنامه ریزی کنید و انتظار داشته باشید که برخی از جاذبه ها بسته باشند.

موقعیت جغرافیایی میلان

میلان در شمال کشور ایتالیا، در دشت لومباردی واقع شده است. این شهر در ناحیه لومباردی قرار گرفته و مرکز این ناحیه می‌باشد.

مختصات جغرافیایی میلان:

عرض جغرافیایی: 45.4660 درجه شمالی
طول جغرافیایی: 9.1900 درجه شرقی

موقعیت جغرافیایی میلان در شمال ایتالیا، این شهر را به یک مرکز مهم حمل و نقل و تجارت تبدیل کرده است. میلان به دلیل نزدیکی به آلپ، مکانی محبوب برای گردشگری و ورزش های زمستانی است. این شهر همچنین از آب و هوای معتدل با چهار فصل متمایز برخوردار است.

زبان رایج مردم در میلان

زبان رایج در میلان، ایتالیایی است. ایتالیایی زبان رسمی کشور ایتالیا، یکی از زبان‌های رومی است که توسط حدود 60 میلیون نفر در ایتالیا و همچنین توسط اقلیت‌های قابل توجهی در کشورهای دیگر مانند سوئیس، سان مارینو، واتیکان، اسلوونی، کرواسی، مالت، موناکو، فرانسه، لیبی، تونس، اریتره، اتیوپی، سومالی، آرژانتین، برزیل، ایالات متحده آمریکا، کانادا و استرالیا صحبت می‌شود. گویش میلانی این گویش که به عنوان لومباردی غربی نیز شناخته می‌شود، تحت تأثیر زبان‌های سلتی، ژرمنی و لاتین تکامل یافته است. گویش میلانی در گفتگوی روزمره توسط بسیاری از ساکنان میلان، به خصوص افراد مسن و طبقه کارگر استفاده می‌شود. با این حال، در محیط‌های رسمی و آموزشی، از ایتالیایی استاندارد استفاده می‌شود.

جاهای دیدنی میلان

میلان، دومین شهر پرجمعیت ایتالیا، به خاطر مد، طراحی، اپرا و غذاهایش مشهور است. این شهر همچنین خانه تعدادی از جاذبه های تاریخی و فرهنگی نیز می‌باشد، از جمله:

دوئومو: این کلیسای جامع گوتیک یکی از بزرگترین کلیساها در جهان و یکی از نمادهای نمادین میلان است. ساخت و ساز آن در سال 1386 آغاز شد و تا سال 1906 به پایان نرسید. نمای مرمرین آن با مجسمه ها و برجک های متعدد تزئین شده است. فضای داخلی آن دارای طاق های بلند، ستون ها و پنجره های شیشه رنگی است.

قلعه اسفورزا: این قلعه قرون وسطایی در ابتدا به عنوان اقامتگاه خانواده اسفورزا، حکمرانان میلان در قرن پانزدهم ساخته شد. بعدها به عنوان پادگان، مدرسه نظامی و موزه مورد استفاده قرار گرفت. این قلعه اکنون خانه چندین موزه و گالری هنری از جمله موزه تاریخ میلان، پیناکوتکا کاستلانو و موزه هنرهای باستانی است. ساخت قلعه اسفورزا در سال 1450 به دستور فرانچسکو اسفورزا، اولین دوک میلان، آغاز شد. این قلعه که در ابتدا به عنوان اقامتگاه خانواده اسفورزا مورد استفاده قرار می‌گرفت، به سرعت به نمادی از قدرت و ثروت این خاندان تبدیل شد. در طول قرن‌ها، این قلعه بارها مورد محاصره و حمله قرار گرفت و شاهد نبردهای خونینی بود. با این حال، قلعه اسفورزا همواره استوار و پابرجا باقی مانده است.

سانتا ماریا دله گرازیه: کلیسای سانتا ماریا دله گرازیه (Santa Maria delle Grazie) که در قلب شهر میلان واقع شده است، نه تنها یک بنای مذهبی با اهمیت، بلکه شمایلی از هنر و معماری رنسانس به شمار می‌رود. این کلیسا که در فهرست میراث جهانی یونسکو نیز به ثبت رسیده است، به دلیل نقاشی دیواری مشهور شام آخر اثر لئوناردو داوینچی، شهرت جهانی یافته است. ساخت کلیسای سانتا ماریا دله گرازیه در سال 1463 به دستور دوک فرانچسکو اسفورزا اول و همسرش بیانکا ماریا ویسکونتی آغاز شد. این بنا توسط معمار مشهور گینیفورته سولاری طراحی و در سال 1492 تکمیل شد. در طول قرن‌ها، این کلیسا شاهد رویدادهای مهم تاریخی، از جمله تاجگذاری ناپلئون بناپارت به عنوان پادشاه ایتالیا در سال 1805، بوده است.

گالری ویتوریو امانوئل دوم: گالری ویتوریو امانوئل دوم، که به سالن ویتوریا نیز معروف است، یک گذرگاه سرپوشیده لوکس در میلان ایتالیا می‌باشد که به افتخار اولین پادشاه ایتالیای متحد، ویکتور امانوئل دوم، نامگذاری شده است. این شاهکار معماری نئوکلاسیک، که در سال ۱۸۷۷ افتتاح شد، به عنوان یکی از مشهورترین جاذبه‌های گردشگری میلان و نمادی از شکوه و عظمت ایتالیا شناخته می‌شود.

سان سیرو: این استادیوم فوتبال یکی از بزرگترین استادیوم های اروپا و خانه دو تیم فوتبال میلان و اینتر میلان است. این استادیوم همچنین میزبان فینال های جام باشگاه های اروپا و جام جهانی فوتبال بوده است.

محله ناویلی: یکی از جذاب‌ترین و دیدنی‌ترین محله‌های شهر میلان در ایتالیا است. این محله که در گذشته به عنوان مرکز حمل و نقل آبی شهر شناخته می‌شد، امروزه به خاطر کانال‌های زیبا، رستوران‌ها، کافه‌ها، بوتیک‌ها و گالری‌های هنری‌اش مشهور است. کانال‌های ناویلی که زمانی شریان‌های حیاتی حمل و نقل شهر بودند، امروزه به یکی از محبوب‌ترین جاذبه‌های گردشگری میلان تبدیل شده‌اند. می‌توانید در امتداد این کانال‌ها قدم بزنید، با قایق‌های کوچک گشت و گذار کنید یا در یکی از کافه‌ها و رستوران‌های کنار کانال بنشینید و از تماشای منظره لذت ببرید.

پارک سمپیون: پارک سمپیون (Parco Sempione) یک پارک شهری بزرگ در مرکز تاریخی میلان، منطقه لومباردی، ایتالیا است. این پارک که در سال ۱۸۸۸ تأسیس شد و توسط امیلیو آلماگنا طراحی شد، مساحت کلی آن ۳۸٫۶ هکتار است و در داخل بخش اداری منطقه ۱ واقع شده است.

پیاتزا دی مرکانتی (Piazza dei Mercanti): که به آن میدان بازرگانان هم می‌گویند، یکی از میادین اصلی و تاریخی شهر میلان در ایتالیا است. این میدان که در قلب شهر و در نزدیکی کلیسای جامع میلان واقع شده است، در قرن چهاردهم ساخته شد و در طول تاریخ شاهد رویدادهای مهم سیاسی، اقتصادی و فرهنگی متعددی بوده است.

تئاتر آلا اسکالا (Teatro alla Scala): تئاتر آلا اسکالا یک اپرا و تئاتر باله در میلان، ایتالیا است. این تئاتر که در سال ۱۷۷۶ افتتاح شد، یکی از مشهورترین و معتبرترین اپراها در جهان است. تالار آلا اسکالا به خاطر آکوستیک عالی و اجرای اپرا و باله توسط برخی از مشهورترین خوانندگان و رقصندگان جهان مشهور است.

محله برا: برا (Brera) یکی از مشهورترین و محبوب‌ترین محله‌های شهر میلان در ایتالیا است. این محله که در مرکز شهر و در نزدیکی کلیسای جامع میلان واقع شده است، به خاطر خیابان‌های سنگ‌فرش شده، میدان‌های زیبا، بوتیک‌های شیک، گالری‌های هنری و رستوران‌های عالی مشهور می‌باشد.

کاخ اسفورتسسکو: کاخ اسفورتسسکو که در قلب شهر میلان ایتالیا واقع شده، یکی از باشکوه‌ترین و پربازدیدترین بناهای تاریخی این شهر است. این قلعه که در قرن 15 توسط فرانچسکو اسفورزا، دوک میلان، ساخته شده است، در طول تاریخ شاهد رویدادهای مهم سیاسی، نظامی و فرهنگی متعددی بوده است.

غذاهای شهر میلان

میلان، به عنوان پایتخت مد و طراحی ایتالیا، در دنیای آشپزی نیز خوش می‌درخشد. غذاهای این شهر به خاطر استفاده از مواد اولیه تازه و باکیفیت، طعم‌های متنوع و دلپذیر مشهور هستند. در اینجا به برخی از غذاهای محبوب میلان که در سفر به این شهر حتما باید امتحان کنید اشاره می‌کنم:

اولی ریزوتو (Risotto alla Milanese): این غذای سنتی میلانی با برنج آربوریو، زعفران، پنیر پارمزان و کره تهیه می‌شود. زعفران به این غذا رنگ زرد دلپذیری را می‌دهد و طعمی غنی و کمی تلخ به آن می‌بخشد.

کتلت میلانی (Cotoletta alla Milanese): این کتلت گوشت گوساله که با آرد سوخاری و پنیر پارمزان پوشانده شده است، در کره سرخ می‌شود تا طعمی ترد و خوشمزه پیدا کند. معمولا با سیب زمینی سرخ شده یا سالاد سرو می‌شود.

کاسو اولا (Cassoeula): این خوراک زمستانی دلچسب با گوشت خوک، کلم پیچ، سوسیس و سبزیجات تهیه می‌شود. مواد آن به آرامی در آب گوشت پخته می‌شوند تا طعمی غنی و دلچسب ایجاد شود.

پولنتا (Polenta): این فرنی ذرت ساده اما سیر کننده، غذای سنتی محبوب در شمال ایتالیا است. می‌توانید آن را به تنهایی یا با انواع تاپینگ‌ها مانند پنیر، گوشت، یا سبزیجات میل کنید.

رستوران راتانا: رستوران راتانا (Ratanà) که در یک ساختمان قرن نوزدهمی زیبا در محله ایزولا گاریبالدی میلان واقع شده است، تجربه‌ای منحصر به فرد از غذاهای سنتی ایتالیایی با رویکردی مدرن ارائه می‌دهد. این رستوران که توسط سرآشپز مشهور چزاره باتیستی اداره می‌شود، در سال ۲۰۱۶ افتتاح شد و به سرعت به یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های شهر تبدیل شد.

رستوران درای میلانو: پیتزای اصیل ایتالیایی در قلب شهر: رستوران درای میلانو (Dry Milano) که در محله ناویگلی میلان واقع شده است، به خاطر پیتزاهای خوشمزه و ناپلی اصیل خود شهرت دارد. این رستوران که در سال ۲۰۱۵ افتتاح شد، به سرعت به یکی از محبوب‌ترین پیتزا فروشی‌های شهر تبدیل شد و مورد استقبال منتقدان و مشتریان قرار گرفت.

ایل لوئوگودی آیموانادیا: ایل لوئوگودی آیموانادیا (Il Luogo di Aimo e Nadia) یک رستوران دو ستاره میشلن در میلان ایتالیا است که توسط سرآشپزهای مشهور آیمو مورونی و نادیا مورونی اداره می‌شود. این رستوران که در سال ۱۹۶۲ افتتاح شد، به خاطر غذاهای ابتکاری و خلاقانه ایتالیایی خود شهرت دارد. فضای داخلی ایل لوئوگودی آیموانادیا، شیک و مدرن است و با مبلمان راحت و آثار هنری زیبا تزئین شده است. نورپردازی ملایم و صمیمی، فضایی دلنشین برای صرف غذا ایجاد کرده است. در تابستان، می‌توانید در فضای باز رستوران که در باغی زیبا قرار دارد، غذا میل کنید. منوی ایل لوئوگودی آیموانادیا بر اساس غذاهای سنتی ایتالیایی با رویکردی مدرن و خلاقانه تهیه شده است. سرآشپزهای این رستوران از مواد اولیه تازه و باکیفیت محلی برای تهیه غذاهای خود استفاده می‌کنند و به طعم‌ها و مزه‌های اصیل ایتالیایی احترام می‌گذارد. در منوی این رستوران، می‌توانید انواع پیش‌غذاها، غذاهای اصلی و دسرهای خوشمزه را پیدا کنید.